供应湖北兴发焦 工业级焦 大量现货

焦又称为焦四，白色粉末或块状固体。相对密度2.534。熔点1109°C。溶于水，溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈碱性，1%水溶液pH=10.2。不溶于。性质类似于其他多盐。

由二熔融失去水分子而制得，室温下为白色结晶性粉末或颗粒，在空气中有很强的吸湿性，较易溶于水，但不溶于，水溶液呈碱性，有抑制食品腐败、发酵的作用，1%水溶液的pH值约为10.5，25℃时100g水中的焦溶解度为187g，在酸或碱溶液中水解成，与水混合形成粘性浆状体。多与其他缩合盐合用，例如按焦10%、焦10%、聚30%、聚30%、偏20%的配比制成火腿、香肠的粘结剂，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石、防止水果罐头变色、提高冰淇淋膨胀度、咖啡原料的提取量、火腿、香肠的得率、增强鱼肉持水性、改善面类品味及提高得率、防止干酪老化等，为了使电镀层光滑牢固，工业生产上电镀液的配方往往很复杂。以前常用物作络合剂来配制电镀液。但由于CN-有剧毒，对电镀工人的健康损害很大，同时，排放含CN-的污水、废气也严重污染环境。因此现在电镀主要使用无氰电镀，而这种替代物的络合剂就是焦。

焦具有其他聚合盐的所有性质,与焦相像，但溶解度较大，能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用;能与硬水中的Ca2+、Mg2+形成稳定的络合物从而软化硬水、提高洗涤能力、清除污垢。还能在铁、铅、锌、铝等金属表面形成一层保护膜;焦根离子(P2O74-)对于微细分散的固体具有很强的分散能力，能促进细微、微量物质的均一混合。高纯低铁型焦具有稳定的pH缓冲能力，能长期保持溶液的pH值。